Tomato Matcha Bar
มัจฉะในเรือนไม้ล้านนากลิ่นอายญี่ปุ่น
ภาพถ่ายโดย @doiteerapat
Tomato Matcha Bar อยู่ภายในศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ โดยนำเรือนไม้ล้านนาดั้งเดิมมาตีความร่วมกับความเรียบสงบแบบญี่ปุ่น หลังคากระเบื้องดินและโครงไม้สูงโปร่งยังคงเป็นองค์ประกอบหลักของอาคาร ขณะที่หน้าต่างทรงกลมและแสงไฟโทนอุ่นช่วยเติมรายละเอียดที่ให้กลิ่นอายโรงชาในเกียวโต
เมนูหลักคือมัจฉะจากเกียวโตสำหรับคนที่อยากใช้เวลากับเครื่องดื่มในบรรยากาศสงบ นอกจากนี้ยังมีกาแฟหลายเมล็ดให้เลือก ทำให้ผู้ที่มาด้วยกันสามารถเลือกเครื่องดื่มตามความชอบได้ จุดน่าสนใจของร้านคือการประสานงานสถาปัตยกรรมสองวัฒนธรรม โดยใช้โครงสร้างไม้และหลังคาแบบล้านนาเป็นฉากให้กับรายละเอียดที่ลดทอนและเรียบง่าย พื้นที่จึงเหมาะกับทั้งการนั่งดื่มชาและการชมงานออกแบบในย่านศูนย์วัฒนธรรม โดยไม่ต้องแยกประสบการณ์ของเครื่องดื่มออกจากบรรยากาศรอบตัว