The Moment Cafe and Craft

The Moment Cafe and Craft ในตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน ใช้พื้นที่ Open Air รับวิวทิวเขาและต้นไม้โดยรอบ มีต้นมะขามใหญ่เป็นจุดเด่น ช่วงฤดูฝนที่แวะมา พื้นที่เขียวร่มรื่นและแสงเย็นช่วยให้วิวภูเขาดูนุ่มนวลขึ้น

อาหารใช้แนวทาง Craft Local Ingredients นำวัตถุดิบชุมชนมาตีความใหม่ เช่น ข้าวหลามปลาเขย่าป่าที่เสิร์ฟในกระบอกไม้ไผ่พร้อมปลาโอย่างและหนังไก่ทอด แกงคั่วเคียงเขาที่จับคู่หมึกย่างกับใบชะคราม และแกงส้มพริกนกไข่ปลาริวกิว ฝั่งของหวานมีพานาคอตตากับไอศกรีมมะขาม พร้อมเครื่องดื่มหลายแบบ นอกจากมื้ออาหาร ร้านยังมีกิจกรรมเวิร์กช็อปให้เลือกใช้เวลาต่อในพื้นที่ธรรมชาติ