Unfinished Coffee Roaster
คาเฟ่และโรงคั่วในอาคารปูนเปลือยที่ลาดพร้าววังหิน 46
ภาพถ่ายโดย @toto.cafestory
1,5005
Unfinished Coffee Roaster เป็นคาเฟ่และโรงคั่วในซอยลาดพร้าววังหิน 46 เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร อาคารออกแบบในแนว Brutalist โดยใช้ผนังปูนเปลือย รูปทรงเรขาคณิต และร่องรอยของวัสดุเป็นรายละเอียดหลัก ทางเดินระหว่างผนังสูงเปิดรับแสงจากด้านบน ก่อนเชื่อมเข้าสู่พื้นที่นั่งภายใน
ความดิบของอาคารผสมกับรายละเอียดที่ทำให้พื้นที่ดูอบอุ่นขึ้น ภายในมีโต๊ะไม้ มุมที่นั่งริมช่องเปิด และต้นไม้ที่ปลูกท่ามกลางหิน ตัวร้านคั่วกาแฟเองและมีเมนูกาแฟซิกเนเจอร์ รวมถึงขนมและเบเกอรี่ให้เลือก เหมาะกับการใช้เวลาพักพร้อมเครื่องดื่มในบรรยากาศที่เน้นแสง เงา และพื้นผิวของวัสดุ