เสน่ห์เตี๋ยว

เสน่ห์เตี๋ยว ในซอยสุขุมวิท 57 นำก๋วยเตี๋ยวเรือมานำเสนอในร้านที่ตกแต่งอบอุ่นและร่วมสมัย รายละเอียดของภาชนะและการจัดเสิร์ฟสอดคล้องกับแนวคิด “เสน่ห์ที่ค่อย ๆ รู้สึก” โดยใช้ชื่อเรือสำปั้น เรือสำเภา และเรือสำราญแทนขนาดของชาม เมนูที่ได้ลองคือก๋วยเตี๋ยวเรือสำราญเนื้อวากิวออสเตรเลีย เสิร์ฟร่วมกับเนื้อตุ๋นและเอ็นตุ๋น รวมถึงชามหมูอิโมะบูตะที่ใช้น้ำซุปเข้มข้นและกลิ่นสมุนไพรเป็นพื้นฐาน นอกจากเมนูเส้นยังมีข้าวกะเพราหมูตุ๋นกับไข่ดอง และลูกชิ้นปิ้งทั้งหมูและเนื้อ ก่อนปิดมื้อด้วยขนมถ้วยกลิ่นใบเตยและกะทิ เครื่องดื่มมีน้ำส้มสดและน้ำอุทัยทิพย์ให้เลือก ร้านจึงมีอาหารหลายรูปแบบโดยยังให้ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นแกนหลักของเมนู