Slow Drip Coffee • สันป่าตอง
คาเฟ่และโรงคั่วเล็ก ๆ ในสวนลำไยบ้านแม
ภาพถ่ายโดย @doiteerapat
45410
Slow Drip Coffee เป็นคาเฟ่ขนาดเล็กในสวนลำไย ตำบลบ้านแม อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ พื้นที่ร้านดัดแปลงจากเล้าไก่เดิมของครอบครัว ใช้โครงไม้และวัสดุเรียบง่าย เปิดรับแสงและลมจากสวนรอบข้าง โต๊ะนั่งและเคาน์เตอร์กาแฟอยู่ใกล้กัน จึงมีบรรยากาศเป็นกันเองและเปิดโอกาสให้พูดคุยกับเจ้าของร้าน
ร้านคัดเลือกวัตถุดิบจากแหล่งต่าง ๆ ในประเทศมาทำเครื่องดื่มและขนมโฮมเมด ทั้งกาแฟที่คั่วเอง ชา และของหวาน นอกจากพื้นที่นั่งดื่มยังมีมุมงานคราฟต์ให้ลองวาดและระบายสี จังหวะของร้านเหมาะกับการแวะพักอย่างไม่เร่งรีบ โดยมีธรรมชาติของสวนเป็นส่วนหนึ่งของการใช้เวลา