Daynin.cafe
คาเฟ่บ้านไม้ในอำเภอพาน พร้อมกาแฟและพิซซ่าเตาถ่าน
ภาพถ่ายโดย @toto.cafestory

Daynin.cafe เป็นคาเฟ่บ้านไม้ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ในอำเภอพาน จังหวัดเชียงราย อาคารยกพื้นและแนวบันไดไม้ช่วยแบ่งพื้นที่นั่งเป็นทั้งมุมในบ้าน ใต้ถุน และสวนด้านนอก แสงที่ลอดผ่านใบไม้กับรายละเอียดของไม้เป็นส่วนสำคัญของบรรยากาศ เหมาะกับการแวะพักและนั่งดื่มกาแฟในพื้นที่ร่มรื่น
ร้านมีกาแฟทั้งแบบเอสเปรสโซและสโลว์บาร์ พร้อมเมล็ดให้เลือกหลายชนิด ส่วนอาหารเด่นคือ พิซซ่าแป้งบางอบในเตาถ่าน ซึ่งทำให้มองเห็นขั้นตอนการอบและเปลวไฟจากเตาได้ นอกจากนี้ยังมี Daynin Ceramic Workshop สำหรับเรียนรู้การปั้นและระบายสีเซรามิก เพิ่มกิจกรรมให้ผู้ที่สนใจงานทำมือได้ใช้เวลาภายในพื้นที่ของร้าน
