Kemuri • บรรทัดทอง

Kemuri ถนนบรรทัดทอง เยื้องซอยจุฬาฯ 10 ตกแต่งด้วยไม้และโทนสีเรียบแบบญี่ปุ่น มีเคาน์เตอร์ชั้นล่างและที่นั่งบนชั้นสอง ชื่อร้านหมายถึงควัน ซึ่งเชื่อมโยงกับการย่างเนื้อด้วยถ่านไม้

เมนูหลักมีข้าวหน้าเนื้อย่างถ่านและชุดสุกี้ยากี้ เลือกเนื้อวากิวพิคานย่า วากิวเคะมุริ และคามิมูระกิวได้ รวมถึงหมูและคุโรบุตะสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อวัว

ข้าวหน้าเนื้อเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ไข่ออนเซ็น สลัด ผักดอง และน้ำซุป ร้านแนะนำให้เริ่มรับประทานข้าวกับเนื้อ จากนั้นเพิ่มเครื่องเคียง และปิดท้ายด้วยการเติมน้ำซุปจากกา ส่วนสุกี้ยากี้รับประทานกับผัก ข้าวญี่ปุ่น และไข่ มีลิ้นวัวตุ๋นซอสกับไข่ดองซีอิ๊วเป็นอีกเมนูที่นำเสนอ