Early Bird CNX • ท่าแพ
คาเฟ่และบาร์ในกระท่อมหลังตึกแมคอาเฑอร์
ภาพถ่ายโดย @doiteerapat
2,58119467
Early Bird CNX หรือ นกที่ตื่นเช้า เป็นคาเฟ่ในกระท่อมไม้เล็ก ๆ ที่ลานด้านหลังตึกแมคอาเฑอร์บนถนนท่าแพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ มีทางเข้าข้างอาคาร ภายในกระท่อมเป็นเคาน์เตอร์และที่นั่งขนาดกะทัดรัด เปิดมุมมองออกสู่ลานอิฐและร่มไม้ ให้ความรู้สึกสงบกว่าบรรยากาศถนนด้านหน้า
ในช่วงที่ไปรีวิว ร้านเสิร์ฟอาหารเช้ากึ่งบรันช์ เช่น ข้าวไข่คนเบคอน ขนมจีบโฮมเมด และเมนูที่ปรับตามวัตถุดิบแต่ละวัน เครื่องดื่มเน้นชา โดยมีชามะนาวเป็นเมนูแนะนำ พร้อมแนวคิดเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในอาหารและเครื่องดื่ม ส่วนช่วงกลางคืนปรับเป็นบาร์ที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จึงมีบรรยากาศต่างกันระหว่างมื้อเช้าและการนั่งดื่มช่วงค่ำ