Kahavadi Chiang Rai • ห้องอาหารริมแม่น้ำกก
อาหารล้านนา ออลเดย์ไดนิ่ง และบาร์ภายในโรงแรม
ภาพถ่ายโดย @1.dayz
Kahavadi Chiang Rai, Curio Collection by Hilton มีพื้นที่รับประทานอาหารหลายรูปแบบภายในโรงแรมริมแม่น้ำกก Tasabiang นำอาหารเหนือมาตีความร่วมสมัย โดยใช้วัตถุดิบจากแม่น้ำ ภูเขา ฟาร์ม และตลาดในพื้นที่เชียงราย พร้อมที่นั่งซึ่งเปิดมุมมองไปยังแม่น้ำ
ส่วน Larderley เป็นห้องอาหารแบบออลเดย์ไดนิ่งที่ได้แรงบันดาลใจจากปิ่นโตและการแบ่งปันอาหาร ขณะที่ The Ledger เป็นบาร์ซึ่งนำแนวคิดจากสมุดบัญชีของพ่อค้าในอดีตมาใช้กับชื่อและรายละเอียดของพื้นที่ รีวิวชุดนี้เน้นบรรยากาศและอาหารในโรงแรม โดยแยกอ่านเรื่องห้องพักได้จากรีวิวอีกชุดของสถานที่เดียวกัน