Nusara • ท่าเตียน

Nusara เป็นร้านอาหารไทยแบบไฟน์ไดนิ่งของเชฟต้นในย่านท่าเตียน นำเรื่องราวและสูตรอาหารของคุณยายมาเป็นส่วนหนึ่งของคอร์ส ภายในอาคารที่ปรับปรุงใหม่มีมุมมองไปยังวัดโพธิ์

ประสบการณ์ในรีวิวเริ่มจากอาหารคำเล็กในครัวและบนรูฟท็อป ก่อนกลับมารับประทานคอร์สหลัก เมนูที่ต้นทางบันทึกไว้มีแกงปูใบชะพลูกับหมี่กรอบ กุ้งแม่น้ำตาปี แกงเขียวหวานไก่รมควัน ซี่โครงหมูซอสกระเพราแดง และซุปปลา

คอร์สปิดท้ายด้วยขนมหลายรูปแบบ โดยมีการเล่าเรื่องวัตถุดิบและเครื่องดื่มที่จับคู่ในระหว่างมื้อ