LOCAL BOYS • Songwat Pop-up
ป๊อปอัปกาแฟวัตถุดิบไทยในทรงวาด
ภาพถ่ายโดย @toto.cafestory

LOCAL BOYS Coffee Co. จัด Sunday Signature เป็นป๊อปอัปด้านหลังร้านในย่านทรงวาด โดยใช้วัตถุดิบไทยมาทดลองกับกาแฟและเครื่องดื่ม เปิดเฉพาะวันอาทิตย์ในช่วงที่รีวิว และเปลี่ยนชุดเมนูตามเดือนเพื่อให้ได้ลองรสชาติที่ต่างกัน
ครั้งนี้มี Roasted Coconut Espresso Jelly ที่ใช้กลิ่นมะพร้าวคั่วกับกาแฟ Cyber Coconut Milk Soda ซึ่งมีโฟมนุ่มด้านบน และ Dry Chili Latte Coffee ที่เพิ่มความเผ็ดอ่อน ๆ โดยยังคงรสกาแฟไว้ จุดน่าสนใจอยู่ที่การตีความวัตถุดิบคุ้นเคยให้มีเนื้อสัมผัสและกลิ่นต่างจากเครื่องดื่มทั่วไป เหมาะกับคนที่ชอบลองเมนูกาแฟเชิงทดลองระหว่างเดินเที่ยวย่านนี้
