Shabu & Co.

Shabu & Co. อยู่บนชั้นสองของอาคารในสาทรซอย 12 ตกแต่งด้วยไม้โทนน้ำตาลและรายละเอียดแบบญี่ปุ่น ร้านนำเสนอชาบูกับสุกี้ยากี้ที่เลือกได้ทั้งชุดและอาหารจานเดี่ยว โดยมีเนื้อ Saga Wagyu และ Kagoshima Wagyu เป็นตัวเลือกเด่น

น้ำซุปมีเจ็ดชนิด รวมถึง Sukiyaki Soup รสเข้มข้นและ Katsuo Kombu Dashi Soup ที่ใช้คอมบุกับปลาแห้ง ครั้งนี้ลอง A5 Saga-Gyu Ribeye และ A4 Kagoshima Striploin ควบคู่กับข้าวแกงกะหรี่กุ้งเทมปุระและเกี๊ยวซ่าวากิว ชุดชาบูและสุกี้ยากี้มีสลัด ข้าวญี่ปุ่น ผัก และของหวาน โดยเลือกไดฟุกุหรือไอศกรีมได้ ส่วนเครื่องดื่มมีมัทฉะมะพร้าว ซากุระโซดา และยูซุโซดา เหมาะกับมื้อที่ต้องการเลือกเนื้อและน้ำซุปตามความชอบร่วมกัน