Slow Butter

Slow Butter ครัวซองต์สไตล์โคเปนเฮเกน Slow Butter ย่านมหาพฤฒารามนำแนวคิดขนมอบแบบเดนมาร์กมาใช้กับครัวซองต์และ Danish เลือกใช้ cultured butter จากเดนมาร์ก เพื่อให้กลิ่นและชั้นขนมมีบุคลิกเฉพาะ ภาพรีวิวพาดูร้าน เตาและพื้นที่เตรียมขนม รวมถึงมุมนั่งที่ใช้วัสดุเรียบง่าย มีชา กาแฟ และเลมอนเนดให้จับคู่กับขนม เหมาะกับคนที่ชอบเบเกอรี่และอยากเห็นบรรยากาศการอบจริงไปพร้อมกัน