JUBANG Premium Aged Korean BBQ
ปิ้งย่างเกาหลีบ่มเนื้อแบบ Water Aging
754667
JUBANG Premium Aged Korean BBQ สาขาบางนาใน Foodie Market กม.8 ใช้เทคนิค Water Aging บ่มเนื้อวัวและหมูในน้ำเย็นจัด เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มฉ่ำ เสิร์ฟแบบสั่งเป็นจานพร้อมเครื่องเคียงและใช้ถ่านบินโจตันสำหรับย่าง โดยมีเชฟชาวเกาหลีดูแลรสชาติและวิธีกิน
เมนูที่ได้ลองมี LA Galbi เนื้อส่วนซี่โครงที่เลือกแบบหมักซอสหรือไม่หมักได้, Pork Belly ชิ้นหนา และ Tteok-galbi เนื้อปรุงรสเสิร์ฟกับซอสของร้านและไข่แดง อีกจานคือ Yukke ยำเนื้อสไตล์เกาหลี นอกจากนี้ยังมีบิบิมบับ กิมจิจิเก และเส้นเย็นให้สั่งคู่มื้อปิ้งย่าง ก่อนปิดท้ายด้วยชีสเค้กยูซุกับโซดายูซุหรือพีช เหมาะกับการนัดเพื่อนและครอบครัวมาค่อย ๆ เลือกอาหารเกาหลีหลายแบบในมื้อเดียว
กำลังโหลดคลิปรีวิวจาก Instagram…
รีวิวฉบับเต็มบน FB ↗