Haku Sushi Bar • Zpell

Haku Sushi Bar ชั้นสองฝั่ง East ของ Zpell ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ทำซูชิและแฮนด์โรลสดตามออร์เดอร์ เชฟย่างสาหร่ายก่อนประกอบโรลแต่ละชิ้นให้ได้กลิ่นหอมและความกรอบ พร้อมใช้วัตถุดิบจากญี่ปุ่น รวมถึงทูน่าจาก Yamayuki

ช่วงเดือนมีนาคมที่รีวิวมีเซตกลางวัน 555++ บาทในวันจันทร์–ศุกร์ เวลา 11.00–15.00 น. รวมเมนูอย่าง Engawa Truffle Don, Salmon Aburi Mentai Sushi Roll และ Warabi Mochi อีกตัวเลือกคือเซตพรีเมียมสำหรับสองคน 1,888++ บาท มีทั้งแฮนด์โรล เช่น Negitoro Taku, Aka Ebi Karasumi และ Hotate Mayo Aburi คู่เมนูด้ง ซูชิโรล และของหวาน จึงเลือกได้ทั้งมื้อกลางวันหรือชุดสำหรับแบ่งกันสองคน โดยความน่าสนใจอยู่ที่การทำสดต่อหน้าและสาหร่ายที่กินทันทีหลังเสิร์ฟ