CYU • CentralWorld

CYU บนชั้น 3 โซน Atrium ของเซ็นทรัลเวิลด์ นำเสนอแฮนด์โรลในรูปแบบคอร์ส โดยให้เชฟเตรียมและเสิร์ฟแยกจานทีละคำภายในร้านสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้เส้นสายเรียบง่าย การนั่งหน้าเคาน์เตอร์ทำให้ได้เห็นทั้งการจัดวางข้าว วัตถุดิบ และสาหร่ายก่อนรับประทาน

คอร์ส CYU ROLL ที่รีวิวประกอบด้วยโรล 8 แบบ ตั้งแต่ Shimaaji และ Chutoro ไปจนถึง Hotate, Ocean Roll, Salmon Crunchy และ Negitoro ก่อนจบช่วงอาหารด้วย Avocado Tamago และ Atsu Tamago เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะและยูซุซอร์เบต์ เป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้ที่อยากสัมผัสลำดับการเสิร์ฟแบบโอมากาเสะผ่านเมนูที่รับประทานได้สะดวกในรูปแบบโรล