PARRIS Atelier
เบเกอรีและบรันช์ในบ้านสีขาว
ภาพถ่ายโดย @toto.cafestory
10181
PARRIS Atelier ในโยธินพัฒนา 3 เป็นอีกพื้นที่ของ PAR·RIS ที่นำขนมอบ กาแฟสเปเชียลตี้ และบรันช์มารวมไว้ในบ้านสีขาวบรรยากาศสบาย ๆ ร้านใช้แนวคิด Atelier เป็นพื้นที่ทดลองและนำเสนอเมนูตามฤดูกาล ควบคู่กับเอกลักษณ์ด้านขนมอบที่คุ้นเคยจาก PAR·RIS
เมนูที่ได้ลองและน่าสนใจคือไอศกรีมเสิร์ฟคู่กับไวน์ ซึ่งใช้รสของไวน์ช่วยเปิดรายละเอียดของไอศกรีมให้ต่างจากการรับประทานเดี่ยว ๆ เป็นตัวอย่างของการจับคู่รสชาติที่สอดคล้องกับแนวทางของร้าน นอกจากนี้ยังเลือกแวะดื่มกาแฟ รับประทานขนม หรือมาบรันช์กับเพื่อนได้ ตัวร้านอยู่ในซอย Chic Republic ย่านโยธินพัฒนา 3 บรรยากาศบ้านและเมนูที่หมุนเวียนตามฤดูกาลทำให้พื้นที่นี้มีทั้งความคุ้นเคยและรสชาติให้ลองเพิ่มเติมในแต่ละครั้ง