Blue by Alain Ducasse • Tea Pairing

Blue by Alain Ducasse • Tea Pairing ฉลองหนึ่งปี Blue All-Day Dining กับชาจาก Mariage Frères ไฮไลต์ของงานคือการจับมือกับ Mariage Frères แบรนด์ชาชั้นสูงจากฝรั่งเศส ที่เข้ามาทำให้การดื่มชาในมื้อนี้มีมิติขึ้นมาก ไม่ใช่แค่เลือกชาที่หอมแล้วจบ แต่เป็นการจับคู่ชาให้ช่วยดึงรสของอาหารออกมา บางแก้วช่วยตัดความมัน บางแก้วช่วยเสริมกลิ่น บางแก้วทำให้ของหวานดูละมุนขึ้นแบบรู้สึกได้ ส่วนเมนูใหม่ของ Blue All-Day Dining มาในโทนฝรั่งเศสที่ประณีต เป็นความหรูที่ยังนั่งสบาย กินง่าย และเหมาะกับคนที่อยากหา Afternoon Tea หรือมื้อพิเศษในบรรยากาศดี ๆ