ชิ้น โบ แดง • เซ็นทรัลเวิลด์

ชิ้น โบ แดง สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ตั้งอยู่บนชั้น 5 โซน Urban Balance เป็นร้านหมูกระทะในเครือ iberry ที่ตกแต่งด้วยโทนแดง ผนังลายเส้น และโต๊ะหิน เตาสีทองแดงมีทั้งพื้นที่ย่างและช่องน้ำซุป พร้อมระบบดูดควันที่ติดตั้งไว้บริเวณโต๊ะ ช่วงที่ไปรีวิว ร้านมีที่นั่งมากกว่า 150 ที่นั่ง แบ่งเป็นพื้นที่ทั่วไปและโซนสำหรับกลุ่มส่วนตัว รวมถึงพื้นที่เฉพาะสำหรับผู้ที่พาสุนัขมาในรถเข็น จึงรองรับทั้งมื้ออาหารกับครอบครัวและการนัดรับประทานอาหารเป็นกลุ่ม

เมนูมีหมู เนื้อ และซีฟู้ดสำหรับปิ้งย่าง เสิร์ฟคู่กับผัก น้ำซุป และน้ำจิ้ม 3 สูตรที่ให้รสหวาน เปรี้ยว และเผ็ดต่างกัน นอกจากอาหารบนเตาแล้ว ในมื้อนี้ยังมีข้าวผัดกระเทียมสำหรับรับประทานร่วมกับเนื้อย่างด้วย