Quilombo Argentinean Steakhouse

Quilombo Argentinean Steakhouse ถ่ายทอดบรรยากาศบัวโนสไอเรสในทศวรรษ 1950 ผ่านการตกแต่งคลาสสิกและแสงไฟโทนอุ่นที่ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว เหมาะกับดินเนอร์ที่อยากค่อย ๆ ใช้เวลากับอาหาร หัวใจของครัวคือเตาถ่าน Parrilla แบบอาร์เจนตินา ทางร้านใช้เนื้อ Black Angus ที่ดรายเอจภายในร้านอย่างน้อย 21 วันก่อนนำมาย่าง เพื่อให้ได้ทั้งรสเนื้อและกลิ่นถ่านไม้

เมนูเด่นมี Rib Eye 400 กรัมสำหรับคนชอบเนื้อมันแทรก Tenderloin 200 กรัมที่เนื้อละเอียดนุ่ม และ Sirloin 300 กรัมที่สัมผัสแน่นกว่า ส่วน Quilombo Steak เป็นเนื้อสันติดกระดูกชิ้นใหญ่สำหรับแบ่งรับประทาน เลือกจับคู่กับซอสได้ทั้ง chimichurri, salsa criolla, ซอสพริกไทย และ Malbec reduction ร้านอยู่ในทองหล่อซอย 5 และมีบริการรับจอดรถ ช่วยให้มื้อพิเศษในย่านนี้เริ่มต้นได้สะดวกขึ้น