JHOL Coastal Indian Cuisine
อาหารชายฝั่งอินเดียในสุขุมวิท 18
JHOL Coastal Indian Cuisine ในสุขุมวิท 18 พาชิม อาหารชายฝั่งอินเดีย ผ่านการนำเสนอร่วมสมัยของ Chef Hari Nayak โดยเน้นปลา อาหารทะเล และเครื่องเทศที่ช่วยขับรสวัตถุดิบ บรรยากาศร้านสงบ ตกแต่งเรียบเท่ มีมุมโต๊ะยาวใต้ซุ้มและพื้นที่นั่งที่ชวนให้ตั้งใจชิมแต่ละจาน เมนูในรีวิวเริ่มจาก Achu Murukku ขนมกรอบกับอะโวคาโดและมะขาม ต่อด้วย Curry Leaf Crab และ Kolkata Dim’er Devil ที่ใช้ไข่นกกระทาทอด ส่วนอาหารทะเลมี Prawn Balchao, Banana Leaf Seabass และ Lobster Vevichathu ซึ่งใช้ซอสและเครื่องเทศต่างกัน ทำให้มื้อนี้เห็นความหลากหลายของอาหารชายฝั่งได้ชัด ยังมีไก่ทอด BFC และแกะตุ๋น Baripada Mudi Mansa ก่อนปิดท้ายด้วย Sticky Toffee Baba au Rhum หรือพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน Tender Coconut Payasam ร้านเหมาะกับมื้อกลางวันหรือดินเนอร์ที่อยากลองอาหารอินเดียในอีกมุมหนึ่ง ต้นฉบับระบุพิกัดสุขุมวิท 18 และแนะนำการเดินทางด้วยรถไฟฟ้าหรือแท็กซี่
กำลังโหลดคลิปรีวิวจาก Instagram…