โกปี๊ฮับ • เมนูตรุษจีน
ติ่มซำและอาหารมงคลรับตรุษจีน

โกปี๊ฮับนำความหมายมงคลมาถ่ายทอดผ่านแปดเมนูตรุษจีนในเดือนกุมภาพันธ์ 2569 การไปกินครั้งนี้อยู่ที่โกปี๊ฮับ ไพรม์ อารีย์ มีเปาส้มมงคลไส้คัสตาร์ดลาวาและถุงแดงมงคลไส้หมูย่างเมืองตรัง ตามด้วยขาหมูพะโล้หั่นเต๋าทอดกรอบกินคู่ซอสพะโล้ กับไก่ม้วนเสิร์ฟเย็นสำหรับจิ้มน้ำพริกเสฉวน
จานหลักมีผัดหมี่ซั่วจักรพรรดิใส่ไข่ หมูแดง กุ้งและถั่วงอก กับเต้าหู้หม่าโปวซอสหมูสับผัดพริกเสฉวน ส่วนกระเพาะปลาน้ำแดงเนื้อปูเป็นเมนูเฉพาะสาขาอารีย์ในช่วงนั้น เสิร์ฟพร้อมเห็ดหอมและไข่ต้มดองจิ๊กโฉ่ว ปิดด้วยบัวลอยส้มลาวาในน้ำขิงใบเตยที่ให้กลิ่นหอมและรสสดชื่น เมนูเทศกาลชุดนี้จึงมีทั้งติ่มซำ อาหาร และของหวานให้แบ่งกินกัน
กำลังโหลดคลิปรีวิวจาก Instagram…
