LAWOI’ • หลังสวน
อาหารทะเลไทยและสาเกในบรรยากาศ Fisherman Cave
2,384312,738
LAWOI’ ที่ชั้น B1 ของ Velaa Sindhorn Village นำอาหารทะเลและสาเกมาเชื่อมกับเรื่องราวของชุมชนประมง โดยเชฟต้น–ธิติฏฐ์ และคุณเมย์–จิรัฐฐา ภายในใช้แนวคิด Fisherman Cave และครัวเปิดเป็นส่วนสำคัญของบรรยากาศ
มื้อที่นำเสนอมีซาชิมิเสิร์ฟในถังพร้อมล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ซอสละโวย ปลาย่างญี่ปุ่น กุ้งย่างเคยน้ำดี และหนวดหมึกกับไข่หมึกย่าง อีกส่วนคือข้าวอบหอยโฮตาเตะ–กรรเชียงปู กาเล็ตติอ่องมันปูพาสต้า และพาสต้าปลาเค็มกุ้งลายเสือย่าง พร้อมสาเกญี่ปุ่นสำหรับรับประทานคู่กับอาหารทะเล รายการอาหารเปลี่ยนตามวัตถุดิบที่ร้านได้รับ จึงเป็นรายละเอียดเฉพาะของมื้อรีวิวครั้งนี้
กำลังโหลดคลิปรีวิวจาก Instagram…