Kiln Matcha
มัทฉะชั้นบนของ GRAPH ในบ้านข้างวัด
ภาพถ่ายโดย @doiteerapat
Kiln Matcha มัทฉะชั้นบนของ GRAPH ในบ้านข้างวัด รีวิวนี้พาไปชมพื้นที่ชงชาที่อยู่เหนือร้าน Graph Eco Friendly ในโครงการบ้านข้างวัด ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ ตัวร้านใช้ โครงไม้และกระจกบานใหญ่ เปิดให้เห็นต้นไม้กับบรรยากาศของโครงการด้านนอก แสงธรรมชาติที่ผ่านหน้าต่างเข้ามาตัดกับไฟโทนอุ่นและเคาน์เตอร์ไม้ ทำให้เห็นรายละเอียดของพื้นที่ชงชาได้ชัด ภาพชุดนี้เก็บทั้งมุมกว้างของเคาน์เตอร์ มุมที่นั่ง และภาพระหว่างเตรียมเครื่องดื่ม ส่วนริมหน้าต่างมองลงไปเห็นผู้คนที่เดินเลือกของในโครงการ จึงได้สัมผัสทั้งบรรยากาศสงบด้านบนกับความเคลื่อนไหวของบ้านข้างวัดด้านล่าง จุดเด่นที่ต้นฉบับกล่าวถึงคือ มัทฉะนำเข้าโดยตรงจากไร่ชาญี่ปุ่น มีหลายแหล่งปลูกให้เลือก พร้อมคำแนะนำเรื่องรสชาติและเทสโน้ตของชาแต่ละตัว ผู้ที่สนใจจึงเลือกแก้วตามลักษณะที่ชอบได้มากขึ้น นอกจากมัทฉะที่ชงเป็นเครื่องดื่มแล้ว ยังมี ผงมัทฉะและถ้วยมัทฉะแฮนด์เมด จำหน่าย โดยถ้วยออกแบบให้เหมาะกับการชงที่บ้านหรือใช้ในร้าน รายละเอียดของภาชนะและอุปกรณ์บนบาร์เข้ากับมู้ดงานคราฟต์ของโครงการ รีวิวนี้จึงเน้นเล่าทั้งพื้นที่นั่งชมต้นไม้ การเตรียมมัทฉะ และของใช้สำหรับชงชา เป็นอีกมุมของบ้านข้างวัดที่เชื่อมเครื่องดื่มกับงานออกแบบไว้ด้วยกันตามภาพและข้อมูลของต้นฉบับ