Gourmet Backyard

Gourmet Backyard โฮมคาเฟ่พิซซ่าและติ่มซำในบางพระ รีวิวนี้พาไปกินอาหารท่ามกลางบรรยากาศสวนหลังบ้านในหมู่บ้าน Panya Resort อำเภอศรีราชา ชลบุรี ตัวร้านอยู่ใต้ร่มไม้และใช้พื้นที่บ้านกับสวนเป็นฉากของมื้อนี้ เมนูเด่นคือ พิซซ่าโฮมเมดสไตล์นโปลี ที่ต้นฉบับเล่าถึงการบ่มแป้งก่อนนำเข้าอบ ได้ลองทั้ง Garlic Honey Bacon ซึ่งใช้ครีมซอส กระเทียม และเบคอน กับ Balsamic Italian Sausage และ Spicy Italian Sausage สำหรับคนชอบรสไส้กรอกและท็อปปิ้งที่ต่างกัน ขอบพิซซ่ายังกินคู่กับซอสดิปหลายแบบได้ อีกฝั่งเป็นติ่มซำสูตรจากโรงแรมรัตนชล มีทั้งของนึ่ง ของทอด และเมนูอื่นให้แบ่งกัน ไฮไลท์ที่ต้นฉบับกล่าวถึงคือ ฮะเก๋า ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง และสาหร่ายปูอัดน้ำแดง นอกจากนี้ยังมีผักโขมอบ ซุปทรัฟเฟิล ไก่ย่าง และของกินเล่นสำหรับเติมโต๊ะ พร้อมเครื่องดื่มให้จับคู่กับอาหาร ภาพในรีวิวเก็บหน้าร้าน จานพิซซ่า ติ่มซำ เครื่องดื่ม และขั้นตอนทำพิซซ่าไว้ร่วมกัน จึงเห็นทั้งบรรยากาศร่มรื่นและอาหารหลายสไตล์ของโฮมคาเฟ่แห่งนี้ เป็นบันทึกมื้อกินในสวนจากช่วงที่ไปรีวิว