เส้นพาณิช • สยามพารากอน
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรครอบครัวหลังร้านทอง
ภาพและรีวิวโดย @toto.cafestory
เส้นพาณิช พาก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรครอบครัวอายุแปดทศวรรษมาให้รู้จักกันที่ Gourmet Eats ชั้น G สยามพารากอน เบื้องหลังเริ่มจากก๋วยเตี๋ยวที่ตระกูลจิ้นไถ่เฮงทำทานกัน ก่อนลูกค้าร้านทองได้ลองจนกลับมาถามหา
ทายาทรุ่นที่สามนำสูตรมาทำเป็นแบรนด์ให้คนทั่วไปได้ชิม จุดที่ใส่ใจมีทั้งน้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวกว่า 12 ชั่วโมง และเครื่องต้มยำที่ใช้มะนาวแป้น พร้อมถั่วกับพริกคั่ววันต่อวัน
สาขานี้เปิดอย่างเป็นทางการวันที่ 25 ตุลาคม 2569 ใครเดินสยามแล้วอยากแวะทานอาหารไทย ลองเปลี่ยนมื้อกลางวันเป็น ก๋วยเตี๋ยวหลังร้านทอง กันสักชาม เดินทางด้วย BTS ลงสถานีสยามได้
