เบญจมิน | Benjamin — ทองหล่อ 15

เบญจมิน (Benjamin) ร้านอาหารไทยใหม่ที่ Market Place Thonglor เกิดจากการร่วมงานของ iberry Group กับเชฟเบนซ์แห่ง Seasoning 36 นำความทรงจำจากครัวคุณยายและคุณแม่มาเล่าผ่านสำรับกลางโต๊ะ ในร้านโทนไม้ที่มองผ่านกระจกไปเห็นสีเขียวรอบ ๆ

อาหารชวนให้ตักแบ่งกันหลายจาน ทั้งยำกรรเชียงปูมะม่วงเปรี้ยว กุ้งแม่น้ำต้มมะนาว และต้มเค็มซี่โครงอ่อนเบญจมิน มีทั้งต้ม ตุ๋น และยำ ก่อนจบด้วยบัวลอยเผือกหรือไอศกรีมมะพร้าว

โลโก้กระต่ายกับที่ขูดมะพร้าวก็มาจากความทรงจำในครัวของเชฟ ร้านอยู่ ชั้น 1 Market Place Thonglor ทองหล่อ 15 เปิดให้บริการวันที่ 21 ตุลาคม 2569 ชวนคนที่บ้านมาล้อมวงกินข้าวด้วยกัน