Butter by scone’n me

Butter Scone ’n Me เริ่มจากการทำสโคนโฮมเมดขายออนไลน์ ก่อนเปิดหน้าร้านในเชียงใหม่หลังทำขนมมาเกือบสิบปี ร้านอยู่บนถนนสนามบินเก่า ซอย 4 หลังตลาดต้นพยอม และยังคงให้สโคนสไตล์อังกฤษเป็นเมนูหลัก โดยใช้เนยฝรั่งเศสเพื่อให้ได้เนื้อขนมที่กรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน

สโคนมี 6 รสชาติ ได้แก่ Classic, Cranberry, Choc Chip Almond, Earl Grey, Matcha Macadamia และ Lemon White Choc แต่ละรสมีส่วนผสมที่ให้ทั้งกลิ่นและเนื้อสัมผัสต่างกัน ตั้งแต่ชา ผลไม้แห้ง ไปจนถึงช็อกโกแลตและถั่ว เสิร์ฟคู่กับแยมและครีมโฮมเมดของร้าน สำหรับเครื่องดื่มมีชาจาก Monsoon Tea ให้จับคู่กับขนม และสามารถซื้อสโคนกลับไปรับประทานได้ด้วย เป็นร้านขนมเฉพาะทางที่นำประสบการณ์จากการขายออนไลน์มาสู่พื้นที่ที่คนรักสโคนได้แวะเลือกและลองรสต่าง ๆ ด้วยตัวเอง