Living Room • Park Hyatt Bangkok
ชายามบ่าย The Essence of Citrus และขนมจากผลไม้ตระกูลซิตรัส
Living Room บนชั้น 9 ของ Park Hyatt Bangkok ถนนวิทยุ นำเสนอชายามบ่าย The Essence of Citrus ในบรรยากาศห้องเพดานสูงที่รับแสงผ่านกระจกบานใหญ่ เชฟขนมหวาน Fabrizio Zarate นำแรงบันดาลใจจากสูตรขนมของครอบครัวมาเล่าผ่านผลไม้ตระกูลซิตรัส ทั้งยูซุ เกรปฟรุตสีชมพู ซูดาจิ และกาลามันซี โดยเมนูที่รีวิวเป็นชุดประจำช่วงปี 2025
ของหวานมี Yuzu Namelaka และ Kalamansi Basque Cheesecake เสิร์ฟร่วมกับของคาวอย่างอกเป็ดรมควัน หอยเชลล์ฮอกไกโด ซูกินี และฟัวกราส์เทอรีน อีกส่วนคือ Tea Cake Trolley ที่มี Persian Lime Bonbon, Earl Grey Brioche, Matcha Tea Madeleines และ Vanilla and Pecan Financier ให้รับประทานคู่กับชาหรือกาแฟ รายละเอียดทั้งอาหาร การจัดโต๊ะ และพื้นที่นั่งช่วยถ่ายทอดประสบการณ์ชายามบ่ายของห้องอาหารแห่งนี้
กำลังโหลดคลิปรีวิวจาก Instagram…