LAW 81 Coffee

LAW 81 Coffee เป็นคาเฟ่ริมทางรถไฟในซอยเดิมบาง ตำบลโคกขาม จังหวัดสมุทรสาคร ตัวร้านใช้โทนสีเข้มและมีมุมที่นั่งให้พักระหว่างวัน ชื่อร้านเชื่อมโยงกับพื้นฐานด้านกฎหมายของเจ้าของ และเล่นเสียงกับคำว่า “รอแป๊บนึง” ก่อนจะได้ดื่มกาแฟแก้วโปรด

กาแฟมีเมล็ดให้เลือกทั้ง 81 House Blend คั่วกลางและเมล็ดปางขอนจากเชียงรายคั่วเข้ม ส่วนเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ใช้ส่วนผสมน้ำส้มคั้นสามสายพันธุ์เป็นจุดร่วม ได้แก่ Orange 81 อเมริกาโน่น้ำส้ม, O-Matcha มัทฉะน้ำส้ม, Orange Sunset ชาไทยน้ำส้ม และ O-CoCoa โกโก้น้ำส้ม อีกแก้วคือ Black Honey Lemon ที่ผสมอเมริกาโน่กับน้ำผึ้งและมะนาวแล้วเชคให้เข้ากัน

มีเค้กและเบเกอรี่โฮมเมดสลับหมุนเวียนให้เลือก เช่น Earl Grey Lemon Cake, Japanese Cheesecake, Flourless Chocolate และ Mixed Berry Panna Cotta จึงแวะมาได้ทั้งการดื่มกาแฟก่อนเริ่มวันหรือจับคู่เครื่องดื่มกับขนมในช่วงพัก