BURAMARIE • สยามพารากอน
อาหารไทยและห้องน้ำชา พร้อมชุด High Tea แบบไทย

BURAMARIE หรือบุรามาลี ที่สยามพารากอน ชั้น G นำอาหารไทยและการดื่มชามาอยู่ร่วมกันในแนวคิด Thai Rice & Tea Room ของเครือ iberry ภายในร้านใช้โทนดินเผา พื้นผิวโค้ง และชั้นจัดแสดงภาชนะชา สร้างพื้นที่สำหรับทั้งมื้ออาหารและการนั่งดื่มชาระหว่างวัน
อาหารมีทั้งไข่เจียวปูอู้ฟู่ แกงเขียวหวานเนื้อซี่โครงเสิร์ฟกับโรตี พะโล้หมูฮ้องไข่เค็ม ซ่าแตงโม ขนมจีนซาวน้ำ และข้าวยำใต้ ส่วน High Tea Set จัดของว่างและขนมไทยเป็นชั้น เช่น กุ้งสามเกลอพันหมี่ หลนกระทงทอง ข้าวเกรียบปากหม้อ อัญชันสาคูไส้หมู ทองพับกับสังขยาใบเตย ขนมกล้วย และขนมถ้วย
ชาซิกเนเจอร์มีเบลนด์พิเศษมากกว่า 10 ชนิด โดยใช้วัตถุดิบธรรมชาติและพืชพรรณจากไทย เป็นอีกส่วนที่ทำให้ร้านนี้เหมาะกับการเลือกมื้ออาหารควบคู่ไปกับการลองชาและของว่าง
