% Arabica × Asia Today • BREWTOLOGY EP01

% Arabica ร่วมกับ Asia Today และ BKK COCKTAIL CULT จัดโปรเจกต์ BREWTOLOGY EP01 ที่สาขาเซ็นทรัลชิดลม นำกาแฟมาผสมกับแนวทางค็อกเทลที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นไทย โดยมีน้ำผึ้งป่าเป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของเมนู

Signature Irish Coffee ใช้กาแฟคั่วกลางถึงเข้มชงด้วยเครื่อง Slayer ผสมไอริชวิสกี้และน้ำผึ้งป่า ก่อนปิดด้านบนด้วยครีมเย็น เมนูกาแฟอื่นในโปรเจกต์มี Espresso Martini, White Chocolate Coffee Negroni, Isano Coco และ Jackfruit Highball รวมถึงค็อกเทลของ Asia Today อย่าง Eastern Honey, Dance Like a Butterfly และ Tiger’s Ear

โปรเจกต์นี้จัดระหว่างวันที่ 15 สิงหาคม–15 พฤศจิกายน 2025 ในช่วงเย็น โดยใช้เคาน์เตอร์กาแฟเป็นพื้นที่เสิร์ฟเครื่องดื่มพิเศษของกิจกรรม