E-Sarn Tapas — Portofino Khaoyai
90 ตำบลโป่งตาลอง ปากช่อง นครราชสีมา
ภาพโดย @cafestory.in.th
ลองมองอาหารอีสานในจังหวะจานแบ่งกันที่ E-Sarn Tapas ภายใน Portofino Khaoyai ร้านที่นำวัตถุดิบท้องถิ่นมาอยู่ในรูปแบบทาปาส พร้อมบรรยากาศร่วมสมัยสำหรับนั่งกินร่วมกันระหว่างทริปเขาใหญ่ มีทั้งอาหารกับรายละเอียดการจัดจานให้ค่อย ๆ เลือกลอง
เริ่มจาก ปลาส้มทอดทรงเครื่อง หรือเครื่องในไก่เสียบไม้ย่างเตาถ่าน ก่อนเลือกไก่บ้านย่างกับแกงเปรอะเห็ดมาแบ่งกัน เมนูมีหลายแนวให้สลับจังหวะของโต๊ะ โดยยังใช้รสและวัตถุดิบอีสานเป็นแกนร่วมของมื้อ
พิกัด 90 ตำบลโป่งตาลอง ปากช่อง นครราชสีมา เป็น โต๊ะอีสานที่ชวนค่อย ๆ ชิมและคุยไปด้วยกัน มีม็อกเทลบักสีดากับเปียกปูนให้ต่อช่วงเครื่องดื่มและขนม