Shi-Tori Cafe — เมนูมันหวานญี่ปุ่น
Shi-Tori Cafe ประเทศไทย
ภาพโดย @cafestory.in.th
มันหวานญี่ปุ่นถูกนำมาเล่าในหลายรูปแบบที่ Shi-Tori Cafe จากวัตถุดิบซึ่งทางร้านระบุว่านำเข้าจากอิบารากิ ต่อยอดเป็นทั้งขนม เครื่องดื่ม และของกินเล่น บทความเดือนสิงหาคม 2567 นี้เก็บภาพเมนูจากช่วงที่ Cafe Story แวะไป
เริ่มจาก Sweet Potato Crème Brûlée มันหวานอบกับคัสตาร์ดและหน้าคาราเมล อีกแบบคือมันหวานอบที่ให้เนื้อวัตถุดิบเป็นตัวหลัก หรือจะจับคู่มันอบกับซอฟต์เสิร์ฟก็ได้ความต่างระหว่างความอุ่นกับความเย็นในเสิร์ฟเดียว
ในไลน์ขนมยังมีมองต์บลังค์ และฝั่งเครื่องดื่มมีชาไทยใส่เจลลี่ชาไทย ให้สลับจากความหอมของมันหวานไปหาแก้วชาได้ เป็น บันทึกการนำมันหวานมาทำขนมหลายเนื้อสัมผัส ที่ Cafe Story เก็บภาพไว้ในเดือนสิงหาคม 2567
