Myste — ศาลายา

Myste อยู่บริเวณหน้าโครงการ Salaya One ในศาลายา จังหวัดนครปฐม ภาพรีวิวเดือนพฤษภาคม 2567 พาเข้าไปในร้านไฟน์ไดนิ่งที่ใช้ฉากถ้ำ น้ำตก และหมอกสร้างบรรยากาศ ก่อนแนะนำกำหนดเปิดร้านในวันที่ 15 มิถุนายน 2567

อาหารเสิร์ฟเป็นคอร์ส โดยหยิบเมนูในความทรงจำวัยเด็กมาต่อยอดด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นและวัตถุดิบนำเข้า เริ่มด้วย Tourmaline Granita ที่นำเงาะ ยูสุโซดา และทับทิมมาจัดเป็นเครื่องดื่มต้อนรับ ก่อนเข้าสู่อาหารที่วางรายละเอียดต่างกันในแต่ละจาน

ผิวผนังถ้ำกับแสงในห้องทำให้จังหวะของโต๊ะอาหารดูต่างจากร้านทั่วไป เป็นบันทึกก่อนเปิดร้านที่ชวนมองทั้งพื้นที่และแนวคิดของมื้ออาหาร