หิมพานต์ • กาญจนบุรี
ร้านอาหารและโรงคั่วกาแฟในสวนที่มีน้ำตกขนาดใหญ่
หิมพานต์ Himmapan จัดสวนบนถนนแสงชูโต ตำบลวังด้ง กาญจนบุรี ด้วยแนวคิดป่าหิมพานต์ในวรรณคดี ภาพปลายปี 2566 เห็นน้ำตกขนาดใหญ่ไหลผ่านโขดหินและพรรณไม้ มีทางเดินกับใบบัวยักษ์จำลองเป็นมุมถ่ายภาพกลางสวน
เมนูที่ Cafe Story บันทึกไว้มีปลากะพงลุยหิมพานต์ ยำผักหวานกุ้งสด ห่อหมกมะพร้าวอ่อน และไข่ตุ๋นหม้อไฟ รวมถึงหลนปลาอินทรีย์กับแกงส้มหน่อไม้ดองปลาคัง จัดเป็นมื้ออาหารคู่กับบรรยากาศสวนและลำธาร
กาแฟดริปหวดเป็นรายละเอียดที่เชื่อมกับโรงคั่วของร้าน มีการใช้หวดเป็นส่วนหนึ่งของการดริปกาแฟ เครื่องดื่มอีกกลุ่มมีชาไทยและชาเขียว ภาพจึงเก็บทั้งมื้ออาหาร กาแฟ และน้ำตกไว้ในสถานที่เดียวกัน
ชมคลิปรีวิวบน Instagram ↗
