Kokoro Omakase • Central Eastville

Kokoro Omakase สาขา Central Eastville อยู่ท่ามกลางพื้นที่ร้านค้าของห้าง แต่ด้านในใช้โทนไม้และเส้นสายเรียบ ๆ พื้นที่กินอาหารวางคู่กับเคาน์เตอร์เชฟ

ในรีวิวครั้งนั้นมีคอร์ส Mini Heart Omakase และ Big Heart Omakase ต้นฉบับเล่าว่าร้านเป็นแบรนด์ที่แตกไลน์มาจาก Sushi Ichizu ภาพที่เก็บไว้มีทั้งซูชิหน้าปลา การย่างวัตถุดิบ และอาหารที่จัดเสิร์ฟให้กินได้ทีละคำ

รายละเอียดอย่างภาชนะทรงเล็กและการจัดพื้นที่หน้าเชฟช่วยให้เห็นรูปแบบของมื้อโอมากาเสะ เป็น บันทึกการไปเยือน Kokoro ที่ Central Eastville เมื่อกรกฎาคม 2566