Mikawa

Mikawa ในรีวิวปี 2564 เป็นคาเฟ่ย่านพญาไทที่ใช้ขาวตัดน้ำเงิน Royal Blue หน้าร้านมีกรอบกระจกกับป้าย minimally special ชื่อ Mikawa หมายถึงแม่น้ำสามสาย ส่วนการตกแต่งผสมความประณีตฝรั่งเศสกับมินิมอลญี่ปุ่น

ภาพแพนเค้กซ้อนชั้นกับผลไม้และถ้วยไซรัปอยู่ข้างกาแฟ ส่วนเครื่องดื่มมีมัทฉะลาเต้ ชานมไข่มุกป๊อบคอร์น และอเมริกาโน่ส้มวาเลนเซียตามคำบรรยายใต้ภาพ ซึ่งเล่าการใช้วัตถุดิบ LongBeach และ KAWAMI ไว้ด้วย

บันทึกครั้งนั้นยังกล่าวถึง Co-Working Space และ LongBeach Training Center ที่มีเวิร์กช็อปชา กาแฟ และเครื่องดื่ม จึงเชื่อมมุมนั่งพักกับเรื่องราวการชง