Chow Barn E-Sarn Soul Cafe

Chow Barn E-Sarn Soul Cafe หรือชาวบ้านอยู่ใน The Peri Hotel Khao Yai ปากช่อง นครราชสีมา หน้าจั่วโครงเข้มกับป้ายชื่อไทยเปิดเข้าสู่ห้องอาหาร ภายในมีเฟิร์นแขวน โต๊ะไม้และโซฟาสีอุ่นอยู่ใต้หลังคาที่รับแสงด้านบน

ยำข้าวปุ้นน้ำปลาร้าหอมจัดเส้นขนมจีนกับเครื่องเคียงบนจานเขียว เห็นไข่ ผักและกุ้งอยู่รอบเส้นก่อนราดน้ำยำ ภาพโต๊ะอาหารอีกชุดวางเมนูหลายจานคู่หม้อดิน เห็นเนื้อย่าง ปลากับผักเคียง

เรื่องเดือนมีนาคม 2021 ยังมีแหนมห่อใบตองย่างเตาถ่าน แกงหน่อไม้หวานเห็ดรวมใบย่านางและข้าวเนื้อย่างอบหม้อดิน เป็นการเล่าอาหารพื้นบ้านในพื้นที่โรงแรมที่มีสนามหญ้าและต้นไม้ล้อม