Gir
ค็อกเทลบาร์ชั้น 40 ตึก T-One กับเมนูที่ตีความเมืองต่าง ๆ
ดูร้านนี้บนแผนที่ทองหล่อ-เอกมัย →
ภาพถ่ายโดย @toto.cafestory
Gir เป็นค็อกเทลบาร์บนชั้น 40 ของตึก T-One ย่านสุขุมวิท 40 เมนู City Series ในช่วงที่ไปเยือนใช้วัฒนธรรมและรสชาติของเมืองต่าง ๆ เป็นจุดตั้งต้นในการออกแบบเครื่องดื่ม โดยแต่ละแก้วมีทั้งชื่อและส่วนผสมที่เชื่อมโยงกับแนวคิดของเมืองนั้น
แก้วที่ได้ลองมี Tokyo City ซึ่งให้โทนยากิโทริ ยูซุโคโช และเบียร์ ส่วน Naver Map Only ใช้คิมจิ เลมอน และหัวไชเท้า ให้รสเปรี้ยวเค็ม ขณะที่ District 2 IPA ได้แรงบันดาลใจจากบรรยากาศบรันช์ในโฮจิมินห์ อีกแก้วคือ Cali Mursi ที่จับคู่กลิ่นกาแฟกับบูร์บอนและถั่วลิสง เป็นตัวอย่างของเมนูที่นำวัตถุดิบคุ้นเคยมาสร้างรสชาติแตกต่างกัน
